Nutricionista orienta como iniciar e manter alimentação saudável

Muitas pessoas que desejam adotar uma alimentação mais saudável não sabem por onde começar. Para a nutricionista Noelly Genito, o primeiro passo está em definir metas realistas. “Muitas pessoas pensam que começar uma alimentação saudável significa cortar completamente doces, refrigerantes ou alimentos que gostam — mas isso quase sempre leva à frustração e ao abandono da dieta em poucos dias”, afirma. Segundo ela, pequenas mudanças consistentes são mais eficazes do que planos radicais.

Noelly explica que a ideia de cortar totalmente alimentos como pão, arroz ou massas para emagrecer é equivocada. “O problema raramente está em um alimento isolado, e sim no contexto geral da alimentação, dos hábitos e da rotina”, destaca. Ela afirma que seus pacientes continuam consumindo esses alimentos em quantidades adequadas e obtêm resultados, como perda de peso ou ganho de massa muscular. “Comer saudável não significa comer pouco ou sem prazer, mas sim comer com consciência e equilíbrio”, completa.

A profissional ressalta a importância de estratégias individualizadas. “Cada alimento — inclusive as ‘escapadas’ da dieta — é pensado de forma estratégica. O objetivo é garantir que meus pacientes sigam uma alimentação equilibrada em nutrientes, mas também prazerosa e possível de manter no dia a dia”, explica.

Para Noelly, a principal diferença entre uma reeducação alimentar e uma dieta restritiva está no foco. “A reeducação busca construir hábitos sustentáveis, como beber mais água, incluir legumes nas refeições e reduzir o consumo de doces e massas. Já as dietas restritivas geralmente propõem mudanças radicais e pouco realistas”, diz.

Ela destaca que a alimentação equilibrada também impacta a autoestima. “Quando o corpo começa a responder bem, a pessoa se sente mais disposta, dorme melhor, regula o intestino, e até a pele melhora. Tudo isso influência na forma como ela se enxerga”, afirma.

Como conselho final, Noelly orienta: “Comece simples e seja gentil com você. O segredo está na consistência, não na perfeição”.

Serviço

Noelly Genito atende no Consultório, localizado na R. Antônio Mardegan, 777, Centro, em Santa Cruz do Rio Pardo. Informações e agendamentos pelo telefone (14) 99773-7908 ou pelo Instagram @noellynutri.