Novos episódios do Perfil no Campo visitam produções de mel e melão

Romano Paschoarelli

Dois novos episódios da 2ª temporada do Perfil no Campo foram lançados no perfil do Atual no Facebook. Desta vez, os episódios abordam respectivamente os processos do Apiário Marchetti e do produtor de melões Marcos Zanette, ambos localizados em Santa Cruz do Rio Pardo.

No quinto episódio da série, o Perfil no Campo visitou o apicultor Edmundo Marchetti, proprietário do Entreposto de Mel e Apiário Marchetti, que está há mais de 10 anos na cidade. Edmundo explicou todas as etapas do processo de produção, desde o cuidado com as abelhas, colheita do mel, até o beneficiamento, isto é, a extração do mel contido nos favos, filtragem e envase.

O sexto episódio desta 2ª temporada foi atrás de Marcos Zanette, produtor de melão Net Melon, uma variedade de tamanho menor do que o popular melão espanhol, que possui ranhuras em sua casca. Natural da região do Oriente Médio, o Net Melon é considerado uma das mais saborosas e valorizadas no Brasil. No episódio, Marcos compartilha sua história com a fruta que cultiva há quase 30 anos. O programa destaca todo o cuidado necessário durante o desenvolvimento da fruta, visto que cada pé produz apenas uma unidade, para garantir o desenvolvimento adequado e a qualidade.

O Perfil no Campo procura demonstrar a grande rede de empreendedores que levam o nome de Santa Cruz do Rio Pardo e região por todo o Brasil e exterior. O Atual busca trazer histórias de projetos empreendedores, produtores, empresários e agricultores que, muitas vezes, são desconhecidos na cidade. A segunda temporada do Perfil no Campo pode ser acessada pelo link: www.youtube.com.br/@JornalAtualSantaCruz.