Metas para 2024: é possível comer bem? Entenda

No início do ano, é comum que muitos façam suas listas de metas para o novo ano que está começando. Porém, ao decorrer dos doze meses, a rotina e outros fatores vão dificultando tirar do papel aqueles objetivos. Se uma das suas metas para 2024 é se alimentar melhor, entenda como é possível colocar em prática, e no prato, uma alimentação mais saudável. 

A nutricionista Ana Parmegiani, mestre e especialista pela UNIFESP, explica que as mudanças nos hábitos alimentares não precisam acontecer do dia para a noite. “As transições devem ser feitas aos poucos e de maneira progressiva, para que você sustente a longo prazo”, justifica.

A profissional indica que comece ingerindo frutas, legumes e saladas no dia a dia, tentando comê-las também no final de semana. “Aos poucos, vá diminuindo o consumo de ultraprocessados”, sugere. Também é importante se atentar a ingestão de água, pois ela é essencial para o processo de digestão e absorção dos nutrientes.

Para dar o primeiro passo nesse processo, Ana aconselha que opte pelo mais fácil. Inicie comendo alimentos que você goste. Algumas dicas para o consumo mais prazeroso é inserir esses ingredientes no arroz, na mistura ou em alguma outra receita. Para as frutas, pode ser mais fácil começar utilizando em sucos e vitaminas.

É importante entender que ‘comer saudável’ não se restringe a se alimentar apenas de alimentos considerados saudáveis, mas achar um equilíbrio entre os tipos de comida, sem perder o prazer que sentimos na alimentação. “Temos que comer frutas, legumes e verduras, claro, porém um bolo com uma amiga que você não vê há anos também pode ser saudável”, afirma a nutricionista, garantindo que tudo depende de um contexto, frequência e quantidade.

Também é preciso entender que para adaptar a sua dieta, muitos outros fatores de sua vida devem ser levados em consideração. “A rotina, questões emocionais, socioeconômicas, ambientais, entre outras podem afetar nossa forma de comer mais do que imaginamos”, aponta Parmegiani. “Cuidar da nossa saúde mental faz parte importante do processo para a forma de ver a comida. Ainda, ter organização é essencial para facilitar uma rotina corrida”, complementa. 

Para encontrar uma dieta que se encaixe com suas necessidades e gostos, um nutricionista é fundamental. Ele te dará o direcionamento correto para melhorar sua alimentação dentro das suas particularidades e individualidades.

E um dos mais importantes fatores nessa mudança é ter paciência e respeito com o seu próprio processo. “Saiba que um dia ruim não dura para sempre e nem vai determinar seu sucesso ou fracasso, e sim o que você fará a maioria dos dias”, finaliza a nutricionista.