De funcionário a empreendedor, nasce a Mercearia Lorenzetti

Com quase duas décadas de experiência em padarias e confeitarias de Santa Cruz do Rio Pardo, Diester Natalício da Silva decidiu abrir o próprio negócio ao perceber a dificuldade dos clientes que alugavam seu espaço de festas para encontrar produtos por perto. A Mercearia Lorenzetti surgiu em maio de 2024 e completou um ano oferecendo uma variedade de itens, que vão de pães e bolos até bebidas e frios.

Diester começou sua trajetória em 2004 no supermercado São Judas Tadeu como auxiliar e, em três meses, assumiu a produção da padaria, onde permaneceu por seis anos. Depois, foi contratado pelo supermercado Avenida, onde considera que teve uma grande oportunidade de aprendizado. “Ali foi uma escola. Tive acesso a vários técnicos e participei de feiras de panificação em São Paulo”, conta. Ele também acumulava outros trabalhos: “Por mais de anos trabalhei em dois empregos, fazendo o famoso bico em padarias da cidade”.

Após nove anos no supermercado Alvorada, onde atuou como padeiro e confeiteiro, além de concluir um curso de corretor de imóveis e investir em um espaço para eventos, surgiu a ideia de empreender. “As pessoas tinham dificuldade para comprar algo por ali, já que os mercados grandes ficavam mais longe. Então veio a mercearia”.

No início, manteve os dois empregos, mas com o crescimento da loja optou por se dedicar exclusivamente ao novo negócio. “Consegui agregar mais doces, bolos e as pizzas, que também são da minha área. Trabalhei como pizzaiolo por dois anos”, relembra. Atualmente, além da mercearia, Diester ainda presta consultorias para padarias e mercados. “Acredito que, por ter trabalhado nos três maiores mercados da cidade, mais de 50% da população já tenha comido algo feito por mim”, brinca.

Serviço

A Mercearia Lorenzetti está localizada na Rua Miguel Arnaldo Tosta, 211, Bosque Lorenzetti 2, em Santa Cruz do Rio Pardo. É possível entrar em contato pelo telefone (14) 99694-0852 ou pelo Instagram @mercearialorenzetti.