Maior empresa de fermentados da região completa 25 anos de fundação
Milena Padmini

Renan Alves
No dia 04, domingo, a Frutap, uma das maiores fabricantes de fermentados do país, comemorou seus 25 anos. Localizada em Bernardino de Campos (SP), teve a sua história iniciada em 04 de outubro de 1995 como um pequeno laticínio, mas já com a qualidade para crescer e se tornar a gigante que é atualmente. Isto porque iniciou seus trabalhos como a primeira empresa de laticínios do estado de São Paulo na categoria de pequeno porte, planejada para trabalhar apenas com leite em pó.
“O fato de trabalhar apenas com o leite em pó era entusiasmante naquela época, já que garantia a qualidade total da matéria-prima e dava à empresa a liberdade de escolher os dias exatos para o recebimento do leite e a produção do iogurte. O leite em pó adquirido era de altíssima qualidade, um padrão de consciência da empresa, o que facilitava muito para que o produto final saísse de lá com garantia de sucesso”, conta André Luiz Ribeiro, gerente de produção da Frutap.
Posteriormente, dado o seu crescimento exponencial a cada novo ano, a companhia iniciou o trabalho direto com produtores de leite, principalmente a partir da aquisição da Fazenda Boa Esperança. Com o intuito de cuidar muito bem do produto, desde o campo até a mesa dos brasileiros, a fazenda modelo revelou-se também como um meio de garantir a todos os produtos o padrão e o cuidado que eles sempre almejaram ter. Serviu, inclusive e principalmente como exemplo para todos os demais parceiros e fornecedores da Frutap. A fazenda conta hoje com o programa de leite mais saudável, monitorado pela Escola Superior de Agricultura ‘’Luiz de Queiroz’’ (ESALQ/USP), o que garante um produto dentro dos mais modernos padrões de qualidade. Além disso, a Frutap passou a promover constantes treinamentos de manejo e incentivar seu produtor a melhorar a cada dia através do pagamento de bônus por qualidade do leite.
“Somos uma empresa 100% brasileira que emprega atualmente 465 colaboradores. Recebemos, com muita alegria, a notícia de que assumimos o 1º lugar em fermentados na Grande São Paulo, 3º lugar no interior de São Paulo e 4º lugar em nível Brasil esse ano”, comemora José Francisco Veiga Rodrigues, Proprietário e Presidente da companhia. Ele se refere ao ranking das cinco marcas líderes em penetração em lares brasileiros da Revista Super Varejo, em pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.
Para quem não se lembra, a Frutap foi a pioneira no sucesso do Leite Fermentado de 900g, em 2017, o Family. Atingiu números nunca antes esperados e guinou a empresa ao sucesso nacional ao expor seus produtos na APAS, a maior feira supermercadista das Américas. Conta atualmente com um moderno parque fabril com 26.850m² de área construída, em uma área total de 65.700m², e produz diariamente mais de 300 toneladas de alimentos fermentados, o dobro do que produzia há dois anos. Em breve, sua capacidade de produção deve ser aumentada, já que os investimentos em tecnologia não param.
“Nossos planos iniciais eram atender a cidade de São Paulo e o interior, a nível regional. Mas com muito empenho, a determinação dos meus pais e o comprometimento dos primeiros colaboradores que acreditaram, foi possível que este sonho fosse se tornando realidade. Hoje, com os demais colaboradores que foram chegando aos poucos, os fornecedores, os vendedores, os distribuidores que levam nosso produto pelo país afora, e todos os demais envolvidos nesta imensa família, podemos concluir que valeu a pena. Passados 25 anos deste primeiro sonho, só o que eu posso sentir é emoção e gratidão!”, finaliza emocionado Luiz Fernando Scarano Veiga Rodrigues, filho de José Francisco e atual CEO da Frutap.
De um pequeno laticínio a uma marca nacional reconhecida e respeitada pelos consumidores, o maior segredo do sucesso da Frutap, segundo os seus diretores, é um ingrediente a mais que não está especificado em suas embalagens: o amor.